フグの見分け方｜よく釣れる5種をイラストで比較

トラフグ・ショウサイフグ・コモンフグ・ゴマフグ・クサフグは見た目がよく似ていて、釣り場でもよく間違えられます。いちばんの決め手をイラストとカードにまとめました。

見分けるポイント

• トラフグ猛毒

  決め手胸びれの後ろに、白く縁どられた大きな黒い点。大型

  釣れる時期 10〜5月・よく釣れる大きさ 30cm前後

  地方名: フク(下関)、テッポウ(関西)

• ショウサイフグ猛毒

  決め手黄褐色の背に細かいまだら。尾びれの下のふちが白い

  釣れる時期 9〜5月・よく釣れる大きさ 20cm前後

• コモンフグ猛毒

  決め手背中に白い小さな点と、うすい黒っぽい斑紋

  釣れる時期 4〜11月・よく釣れる大きさ 15cm前後

• ゴマフグ猛毒

  決め手背中にゴマを散らしたような黒い点

  釣れる時期 3〜12月・よく釣れる大きさ 20cm前後

• クサフグ猛毒

  決め手小型で、緑褐色の背中に白い小さな点が散る

  釣れる時期 4〜11月・よく釣れる大きさ 12cm前後

黄色の点線の円が、見分けの決め手になる場所です。色や模様は個体や大きさで変わることがあります。

よく聞かれる「2種の違い」

見分ける順番

1. 1
   胸びれの後ろを見る

   白く縁どられた大きな黒い点があればトラフグ。尻びれが白いのもトラフグの特徴です。

2. 2
   背中の点の色を見る

   背中に白い小さな点が散っていればクサフグかコモンフグ。黒いゴマのような点ならゴマフグです。

3. 3
   大きさと色合いを見る

   白い点で小型・緑っぽいならクサフグ、うすい黒い斑紋もあればコモンフグ。黄褐色で細かいまだらならショウサイフグです。

フグが釣れたら

• 口に指を近づけない

  歯がとても鋭く、かまれるとけがをします。フィッシュグリップやプライヤーで針を外しましょう。

• 針が飲まれたら無理に外さない

  ハリスを切って海に返すほうが、魚にも自分にも安全です。

• 持ち帰らない・食べない

  見分けに自信があっても、自分でさばいて食べるのは絶対にやめましょう。堤防に放置せず、海に返します。

注意

• トラフグ・ショウサイフグ・コモンフグ・ゴマフグ(猛毒): 肝臓・卵巣・皮などにフグ毒(テトロドトキシン)を持ち、少量でも命に関わります。フグの処理は資格や届出のある専門家に任せ、釣ったフグを自分でさばいて食べないでください。
• クサフグ(猛毒): 肝臓・卵巣・皮などにフグ毒(テトロドトキシン)を持ち、少量でも命に関わります。フグの処理は資格や届出のある専門家に任せ、釣ったフグを自分でさばいて食べないでください。クサフグは筋肉(身)にも毒がある場合があります。

一般的な情報をもとにした目安で、すべての危険を網羅するものではありません。迷ったら食べない・素手で触らないようにし、詳しくは保健所などの情報を確認してください。

よくある質問

釣ったフグは食べられますか？

フグの処理には都道府県ごとの資格や届出が必要です。種類によって毒のある部位が違い、見た目だけでは安全かどうか判断できないため、釣ったフグを自分でさばいて食べないでください。

フグは触っても大丈夫ですか？

触っただけで毒がうつることは通常ありませんが、歯が鋭く、かまれるとけがをします。素手で口元に触れず、フィッシュグリップやプライヤーを使いましょう。

なぜ堤防でフグがよく釣れるのですか？

クサフグなどは浅い場所に群れでいて、エサにすぐ集まります。エサだけ取られたり糸をかみ切られたりしたら、フグが多いサイン。場所を少し変えるのも手です。

それぞれの魚をくわしく

• トラフグ
• ショウサイフグ
• コモンフグ
• ゴマフグ
• クサフグ