ゴマフグ釣り方・釣れる時期・見分け方

釣れる時期

図解で攻略：ゴマフグの釣り方

黒い体にゴマのような小さな点があるフグ。船のカットウ釣りや投げ釣りで釣れるが、猛毒があり自分でさばくのは厳禁。

1ゴマフグはどこにいる？キーワードは「砂泥底」と「根まわり」

1. 沿岸〜沖の砂泥底

   底近くでエサを探して泳ぐ

2. かけあがり・根まわり

   底の変化や岩場のまわりにも付く

3. 堤防まわり

   時期によってちょい投げや落とし込みに混じる

2釣れる時期と時間帯

秋〜初冬 10〜12月本番活発にエサを食べ、釣果が上がる最盛期

春 3〜5月釣れ始める時期。地域によって狙える

夏 6〜9月堤防の外道として釣れることもある

冬 1〜2月深場へ移り、釣りにくくなる

朝	好機	船は朝イチの食いが良い
日中	狙える	底近くを丁寧に探れば釣れる
潮が動く時	好機	潮がよく流れるとエサを追う
潮止まり	渋い	流れが止まるとアタリが減る

背中のゴマのような黒い点が名前の由来

3ゴマフグの釣り方基本は「船のカットウ釣り」

1. 1落とす仕掛けを底まで沈める
2. 2少し上げるオモリを底から少し離す
3. 3待つエサをつつく小さな重みを感じる
4. 4掛ける竿を素早く上げて掛け針で掛ける

1. カットウ釣り(船)

   エサをつつくフグを掛け針で引っかける。地域の船宿の仕掛けに合わせる

   カットウ竿 1.5〜1.8mPE1〜2号オモリは船の指定
2. 投げ釣り・ちょい投げ

   堤防や砂浜からエサ釣りで釣れることがある

3. 胴付き・タイラバの外道

   船の底釣りで混じって釣れることも

4釣果が変わる5つのコツ

1. 猛毒がある

   肝臓・卵巣などにフグ毒。少量でも命に関わる

2. 自分でさばかない

   似たフグと見分けにくい。素人調理は絶対にしない

3. 免許のある店に任せる

   処理はフグ調理の免許・資格のある店に頼む

4. 歯に注意

   噛む力が強い。プライヤーで針を外す

5. 堤防に放置しない

   いらないフグは海へ戻す。放置は事故やトラブルのもと

釣れる時期・時間は地域や年によって変わります。目安として参考にしてください。

ゴマフグの見分け方

ゴマフグは食べられる？

ゴマフグの基本データ

ゴマフグの豆知識

• 背中一面に散らばる黒い小斑点が胡麻をふりかけたように見えることが名前の由来。
• トラフグに次いで取引されることもある食用フグの一種だが、有毒部位があるため必ず専門の処理施設で調理される。
• 堤防のちょい投げや落とし込みなどで外道として釣れることがある。
• 他のフグ同様、危険を感じると体を大きく膨らませて威嚇する習性を持つ。
• 地域によっては「ナシフグ」などと混同されやすく、見分けには注意が必要とされる。

ゴマフグのよくある質問

ゴマフグはいつ釣れますか？

3〜12月に釣れます。最盛期は10〜12月です。関東〜西日本の沿岸を基準にした一般的な目安です。地域・年・釣り方によって変わります。

ゴマフグはどこにいますか？

沿岸〜沖合の砂泥底・岩礁周りにいます。キーワードは「砂泥底」と「根まわり」。

ゴマフグに毒や危険はありますか？

肝臓・卵巣・皮などにフグ毒(テトロドトキシン)を持ち、少量でも命に関わります。フグの処理は資格や届出のある専門家に任せ、釣ったフグを自分でさばいて食べないでください。

ゴマフグは食べられますか？

フグ毒(テトロドトキシン)を持つため、釣ったものを自分でさばいて食べないでください。フグの処理は資格や届出のある専門家に任せます。