ハリセンボン見分け方と危険性
Diodon holocanthus
ハリセンボンとは、ハリセンボン科に属する魚です。主な生息場所は「沿岸の岩礁・藻場周り」。大きさは20cm前後で、大きいものは30cmほどになります。
地方名・別名アバサー(沖縄)魚の地方名一覧
けがに注意
全身のトゲが鋭いので、素手でつかまないでください(身は一般に無毒とされます)。
一般的な情報をもとにした目安で、すべての危険を網羅するものではありません。迷ったら食べない・素手で触らないようにし、詳しくは保健所などの情報を確認してください。 毒・危険のある魚一覧釣れる時期
図解で解説:ハリセンボンの見つけ方と注意点
全身のトゲを立ててイガグリのようにふくらむフグの仲間。毒は強くないとされるが、トゲと歯でけがをしやすいので素手で触らない。
1ハリセンボンはどこにいる?キーワードは「岩場」と「磯」
- 沿岸の岩礁
岩のすき間や沈み根のまわりにいる
- 藻場・堤防の足元
夏〜秋は堤防の足元で見かけることも
- 暖かい海
南の海に多く、水温が高い時期に増える
2よく見かける時期と時間帯
| 夜 | よく見かける | 夜にエサを探して動くことが多い |
|---|---|---|
| 夕マヅメ | 見かける | 暗くなり始めると動き出す |
| 日中 | 見かける | 岩陰にいて、エサ釣りに掛かることもある |
| 潮 | 見かける | 潮に関係なく岩まわりにいる |
沖縄では「アバサー」。「針千本」だが、実際のトゲは数百本ほどとされる
3釣れてしまったら基本は「触らない」
- 1素手で持たない厚手の手袋やタオルで押さえる
- 2針を外すプライヤーで口に指を入れない
- 3飲まれたら切る無理せずハリスごと切って外す
- 4海へ戻すそっと逃がしてあげる
- トゲに注意
ふくらむと全身のトゲが立つ。手に刺さるとけがをする
- 歯に注意
くちばしのような硬く強い歯。噛まれると危険
- 空気を吸わせない
水から出すと空気でふくらむことがある。早めに海へ戻す
4知っておきたい注意点
- 素手でつかまない
トゲは鋭く手袋なしは危険
- 毒は強くないとされる
身は一般に無毒とされるが、フグの仲間なので素人判断で食べない
- ふくらんだら刺激しない
威嚇のサイン。そっと海へ戻す
- 仕掛けを噛み切る
強い歯でハリスを切られることがある
- けがをしたら
傷口をよく洗って、腫れや痛みが続くなら医療機関へ
釣れる時期・時間は地域や年によって変わります。目安として参考にしてください。
ハリセンボンの見分け方
全身にトゲがあり、ふくらむとイガグリのようになる
黄色の点線の円が、見分けの決め手になる場所です。色や模様は個体や大きさで変わることがあります。
ハリセンボンの食べ方・おいしい料理
淡白な白身
- 汁物(アバサー汁)
- 唐揚げ
沖縄では汁物で食べられています。身は一般に無毒とされますが、トゲと皮の処理が難しく内臓は食べないので、さばくのは慣れた人に任せましょう。
味や旬は地域・季節・個体で変わります。釣った魚はすぐ冷やし、毒や寄生虫の注意がある魚は特に気をつけてください。 締め方・血抜き・さばき方も参考に。
ハリセンボンの基本データ
- 分類
- フグ目 ハリセンボン科
- 大きさ
- よく釣れるのは20cm前後、30cmを超えると大型
- 寿命
- 5年前後
- 産卵期
- 夏
- 生息場所
- 沿岸の岩礁・藻場周り
- 好むエサ
- 貝類、甲殻類、小型生物
- 地方名・別名
- アバサー(沖縄)
寿命・産卵期・大きさは資料による目安で、地域や個体で差があります。
ハリセンボンの豆知識
- 危険を感じると水や空気を吸い込んで体を丸く膨らませ、全身のトゲを逆立てて威嚇する。
- 他のフグ類と違い、皮膚や身に強い毒は持たないため沖縄などでは食用にもされる。
- 英名は「バルーンフィッシュ」で、膨らんだ丸い姿が可愛らしいと人気がある。
- 性格はおとなしく、動きもゆっくりしているため素手で持ち上げられることもある。
- 膨らんだ状態のまま乾燥させ、民芸品のランプシェードなどに加工されることもある。
ハリセンボンのよくある質問
- ハリセンボンはどこにいますか?
- 沿岸の岩礁・藻場周りにいます。キーワードは「岩場」と「磯」。
- ハリセンボンに毒や危険はありますか?
- 全身のトゲが鋭いので、素手でつかまないでください(身は一般に無毒とされます)。
- ハリセンボンはどうやって食べるとおいしいですか?
- 淡白な白身。汁物(アバサー汁)・唐揚げなどがおすすめです。沖縄では汁物で食べられています。身は一般に無毒とされますが、トゲと皮の処理が難しく内臓は食べないので、さばくのは慣れた人に任せましょう。
- ハリセンボンの地方名は?
- アバサー(沖縄)などと呼ばれます。地域によって呼び方が違います。
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