アイナメ釣り方・釣れる時期・見分け方
Hexagrammos otakii
アイナメとは、アイナメ科に属する魚です。主な生息場所は「岩礁・藻場」。大きさは25cm前後で、大きいものは40cmほどになります。
地方名・別名アブラコ(北海道・東北)、アブラメ(関西)魚の地方名一覧
釣れる時期
図解で攻略:アイナメの釣り方
岩礁や藻場に居着く根魚。北日本では「アブラコ」と呼ばれる人気ターゲットで、秋〜冬の投げ釣りやワームで狙う。
1アイナメはどこにいる?キーワードは「岩礁」と「藻場」
- 岩礁・テトラまわり
同じ岩場に居着く魚。根の際の底を狙う
- 藻場・海藻の際
海藻のまわりでカニやエビを食べる
- 砂地と岩の境目
岩と砂の境目はエサが多く、よく付く場所
縄張り意識が強い。1匹釣れた場所は何度も狙える。
2釣れる時期と時間帯
| 朝マヅメ | 好機 | 動き出す時間。まずは朝イチ |
|---|---|---|
| 日中 | 狙える | 昼行性寄り。日中も根まわりで釣れる |
| 夕マヅメ | 好機 | 日没前にもう一度チャンス |
| 潮 | 動く時 | 潮が動いている時間に食いが上がる |
北海道・東北では「アブラコ」、関西では「アブラメ」と呼ばれる
3アイナメの釣り方基本は「投げ釣り・ブラクリ」
- 1投げる岩と砂の境目を狙う
- 2着底糸ふけを取って底を感じる
- 3小さく誘うゆっくり引いては止める
- 4待つコツコツの後の重みで合わせ
- 投げ・ちょい投げ
エサはイワイソメ・青イソメ。根の近くの底へ投げる
- ブラクリ・穴釣り
足元のテトラや敷石の際に落として探る
- ロックフィッシュゲーム
テキサスリグにワーム。底をずる引き、跳ね上げて誘う
4釣果が変わる5つのコツ
- エサはたっぷり
においで寄る。イソメは房掛けでアピール
- 根掛かりに強い仕掛け
根を攻めるほど釣れる。オモリ・仕掛けは予備を
- 掛けたら根から離す
根に潜る。合わせたら一気に浮かせる
- 同じ場所を丁寧に
居着く魚。反応がなくても角度を変えてもう一度
- 産卵期のオスに注意
秋のオスは黄色い婚姻色になる。卵を守るので小型は逃がそう
釣れる時期・時間は地域や年によって変わります。目安として参考にしてください。
アイナメが釣れる釣り方
アイナメの見分け方
茶色〜黄土色。体の横の線(側線)が5本あり、尾びれの端がまっすぐ
黄色の点線の円が、見分けの決め手になる場所です。色や模様は個体や大きさで変わることがあります。
アイナメの食べ方・おいしい料理
上品で脂ののった白身
- 刺身
- 煮付け
- 唐揚げ
- 吸い物
小骨が多いので、刺身にするときは骨切りをするか、加熱料理にします。
味や旬は地域・季節・個体で変わります。釣った魚はすぐ冷やし、毒や寄生虫の注意がある魚は特に気をつけてください。 締め方・血抜き・さばき方も参考に。
アイナメの基本データ
- 分類
- カサゴ目 アイナメ科
- 大きさ
- よく釣れるのは25cm前後、40cmを超えると大型
- 寿命
- 8〜10年
- 産卵期
- 10〜12月
- 生息場所
- 岩礁・藻場
- 好むエサ
- 甲殻類、小魚
- 地方名・別名
- アブラコ(北海道・東北)、アブラメ(関西)
寿命・産卵期・大きさは資料による目安で、地域や個体で差があります。
アイナメの豆知識
- 縄張り意識が強く、同じ岩場に居着く「居着き型」の魚として知られる。
- 地方名が非常に多く、「アブラコ」「モウオ」などとも呼ばれる。
- 岩場に居着く性質が強く、同じ個体を狙って通う釣り人もいる。
- 白身で淡白な味わいがあり、刺身や煮付け、から揚げなど幅広く食べられる。
- 産卵期のオスは卵を守る習性があり、巣を離れず外敵を追い払う。
アイナメのよくある質問
- アイナメはいつ釣れますか?
- 10〜6月に釣れます。最盛期は10〜12月です。関東〜西日本の沿岸を基準にした一般的な目安です。地域・年・釣り方によって変わります。
- アイナメはどこにいますか?
- 岩礁・藻場にいます。キーワードは「岩礁」と「藻場」。
- アイナメはどうやって食べるとおいしいですか?
- 上品で脂ののった白身。刺身・煮付け・唐揚げなどがおすすめです。小骨が多いので、刺身にするときは骨切りをするか、加熱料理にします。
- アイナメの地方名は?
- アブラコ(北海道・東北)、アブラメ(関西)などと呼ばれます。地域によって呼び方が違います。
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