シイラ釣り方・釣れる時期・見分け方
Coryphaena hippurus
シイラとは、シイラ科に属する魚です。主な生息場所は「外洋の表層、流木や漂流物の下に集まる」。大きさは70cm前後で、大きいものは130cmほどになります。
地方名・別名マンビキ(西日本)、トウヤク、ペンペン(小型)魚の地方名一覧
釣れる時期
図解で攻略:シイラの釣り方
黄緑〜青に光る派手な体の大型回遊魚。夏の沖で流れ藻や潮目を探し、ルアーで狙うとジャンプを交えた豪快なファイトが楽しめる。
1シイラはどこにいる?キーワードは「流れ藻」と「潮目」
- 流れ藻・漂流物の下
流木や海藻の下に小魚と一緒に集まる。浮いている物の周りが一等地
- 潮目
潮がぶつかる水面の筋にエサと一緒に群れが寄る
- 鳥山・トビウオの群れ
トビウオや小魚を追って表層を走り回る
地域によっては岸から届くこともあるが、基本は船から沖の表層を狙う。
2釣れる時期と時間帯
| 朝マヅメ | 好機 | 表層でエサを追う時間。トップ・ミノーで狙う |
|---|---|---|
| 日中 | 狙える | 表層型の魚。流れ藻・潮目を探せば日中も釣れる |
| 夕マヅメ | 好機 | 日没前にもう一度活性が上がる |
| 潮 | 潮目 | 潮目がはっきりした日は群れが付きやすい |
西日本では「マンビキ」、小型は「ペンペン」とも呼ばれる。英名はマヒマヒ
3シイラの釣り方基本は「流れ藻へのキャスティング」
- 1探す流れ藻・潮目・鳥を探す
- 2投げる藻の向こうへルアーを投げる
- 3表層を巻く藻のすぐ横を通す
- 4見せる追ってきたら止めずに巻く
- キャスティング(船)
ペンシル・ミノー・ポッパーで表層を引く。追ってくる姿が見える
- ジギング
群れが沈んだらメタルジグで中層まで探る
- 岸からのショアゲーム
黒潮が近い地域では堤防・磯から届くことも。釣果情報を確認してから
4釣果が変わる5つのコツ
- 流れ藻を見つけたら必ず投げる
1つの藻に複数匹付いていることが多い
- 1匹かけたら群れを残す
かけた魚の周りに群れが付いてくる。すぐ次を投げる
- ジャンプでは糸をゆるめない
派手に跳んで首を振る。糸を張ったまま耐える
- 船の上で暴れる
大型は甲板で大暴れ。取り込み後は足や体を寄せない
- 鮮度が命
身が傷みやすい。すぐ締めて氷でフライやムニエルが絶品
釣れる時期・時間は地域や年によって変わります。目安として参考にしてください。
シイラが釣れる釣り方
シイラの見分け方
黄緑〜青に光る派手な体。大きいオスはおでこが四角く張り出す
黄色の点線の円が、見分けの決め手になる場所です。色や模様は個体や大きさで変わることがあります。
シイラの食べ方・おいしい料理
淡白でしっとりした身
- フライ
- ムニエル
- 照り焼き
鮮度が落ちるとヒスタミン食中毒のおそれがあるので、釣ったらすぐ氷で冷やします。加熱料理に向いています。
味や旬は地域・季節・個体で変わります。釣った魚はすぐ冷やし、毒や寄生虫の注意がある魚は特に気をつけてください。 締め方・血抜き・さばき方も参考に。
シイラの基本データ
- 分類
- スズキ目 シイラ科
- 大きさ
- 全長2mほどになるとされる
- 寿命
- 4〜5年ほどとされる
- 産卵期
- 春〜秋。水温20℃以上の沖合で産卵するとされる
- 生息場所
- 外洋の表層、流木や漂流物の下に集まる
- 好むエサ
- 小魚、トビウオなど
- 地方名・別名
- マンビキ(西日本)、トウヤク、ペンペン(小型)
成長が速く1年で約40cm。オスは額が張り出し、流木などの漂流物につく習性がある
寿命・産卵期・大きさは資料による目安で、地域や個体で差があります。
シイラの豆知識
- オスは成長すると額が大きく張り出した特徴的な頭の形になる。
- 英名は「マヒマヒ」で、海外では高級食材として人気が高い。
- ルアーへの反応が良く、ジャンプを交えた豪快なファイトが楽しめる。
- 流木や海藻など漂流物の下に小魚とともに集まる習性を持つ。
- 成長スピードが非常に速く、1年で1mを超えることもある。
シイラのよくある質問
- シイラはいつ釣れますか?
- 6〜10月に釣れます。最盛期は7〜9月です。関東〜西日本の沿岸を基準にした一般的な目安です。地域・年・釣り方によって変わります。
- シイラはどこにいますか?
- 外洋の表層、流木や漂流物の下に集まるにいます。キーワードは「流れ藻」と「潮目」。
- シイラはどうやって食べるとおいしいですか?
- 淡白でしっとりした身。フライ・ムニエル・照り焼きなどがおすすめです。鮮度が落ちるとヒスタミン食中毒のおそれがあるので、釣ったらすぐ氷で冷やします。加熱料理に向いています。
- シイラの地方名は?
- マンビキ(西日本)、トウヤク、ペンペン(小型)などと呼ばれます。地域によって呼び方が違います。
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