マルソウダ釣り方・釣れる時期・見分け方

Auxis rochei

回遊魚・青物

マルソウダとは、サバ科に属する魚です。主な生息場所は「沿岸〜沖合の表層を高速回遊」。大きさは30cm前後で、大きいものは40cmほどになります。

地方名・別名ソウダガツオ、マルソウダ魚の地方名一覧

マルソウダのイラスト(特徴を強調した図)

釣れる時期

釣れる時期7〜11月
最盛期8〜10月

関東〜西日本の沿岸を基準にした一般的な目安です。地域・年・釣り方によって変わります。

8月に釣れる魚9月に釣れる魚10月に釣れる魚

図解で攻略:マルソウダの釣り方

ヒラソウダに似た丸い体の小型回遊魚。夏から秋に堤防へ群れで寄り、ジグやカゴ釣りで狙える。

1マルソウダはどこにいる?キーワードは「潮通し」と「表層」

堤防の先端 潮目 鳥山・ナブラの下 エサの小魚を追って回遊
  1. 潮通しのいい堤防の先端・外海

    高速で回遊する。外海に面した潮のいい場所が有利

  2. 潮目・ナブラ

    水面がざわつく所に群れがいることが多い

  3. 表層〜中層

    表層近くを速く泳ぐ。中層より上を探る

大群で岸に寄ることがあり、群れが入れば連発する。

2釣れる時期と時間帯

夏〜秋 8〜10月本番群れが岸寄りして堤防から狙える
夏 7月地域によって回遊が始まる
晩秋 11月群れが残っていれば釣れる
冬〜春 12〜6月岸からは釣りにくい
朝マヅメ最大の好機夜明け前後に群れが岸寄りする
日中群れ次第群れが入れば釣れる。ナブラを探す
夕マヅメ好機日没前後にもう一度チャンス
潮動く時潮がよく流れる時間に回ってきやすい

ヒラソウダとあわせて「ソウダガツオ」と呼ばれる

3マルソウダの釣り方基本は「ジグの早巻き」か「カゴ釣り」

  1. 1遠投潮目やナブラの向こうへ投げる
  2. 2沈める表層〜中層まで数秒沈める
  3. 3早巻き速めのただ巻きで追わせる
  4. 4タモ取り足元で暴れるので網ですくう
  1. ショアジギング

    メタルジグ20〜40gを遠投して速めに巻く

    ロッド 9〜10ft MPE1〜1.5号リーダー5〜6号
  2. カゴ釣り

    オキアミで寄せて遠投。群れが遠い時に強い

  3. サビキ・弓角

    大きめのサビキや弓角で表層を引く地域もある

4釣果が変わる5つのコツ

  1. ヒラソウダとの見分け

    体の断面が丸く細身ならマルソウダ

  2. ドラグは事前に調整

    小型でも引きが強い。きつすぎると糸が切れる

  3. タモ(網)を用意

    抜き上げると暴れて落としやすい。タモ入れで確実に

  4. すぐ締めて血抜き

    血合いが多く傷みが早い。締め・血抜き・氷を素早く

  5. 生食は避けるのが無難

    鮮度が落ちると食中毒の原因になりやすいとされる。加熱して食べるのがおすすめ

釣れる時期・時間は地域や年によって変わります。目安として参考にしてください。

マルソウダの見分け方

ヒラソウダに似るが、体の断面が丸く細身

よく似た魚との違い(サバ・ソウダガツオ・カツオ)

  • マルソウダヒラソウダに似るが、体が丸く、胸のウロコの帯が後ろまで長く伸びる
  • マサバ背中に青緑のくねくね模様。背びれが2つ離れて並ぶ
  • ヒラソウダ胸のまわりだけウロコがある(コルセット)。体が平たく体高がある
  • カツオ太い紡錘形。釣った後、お腹に黒い縦じまが数本出る

黄色の点線の円が、見分けの決め手になる場所です。色や模様は個体や大きさで変わることがあります。

サバ・ソウダガツオ・カツオの見分け方をくわしく見る →

マルソウダの食べ方・おいしい料理

血合いが多く、うま味の強い身

  • そぼろ
  • 竜田揚げ
  • 宗田節

鮮度が落ちるとヒスタミン食中毒を起こしやすいので、生食は避け、十分に加熱して食べるのが安全です。

味や旬は地域・季節・個体で変わります。釣った魚はすぐ冷やし、毒や寄生虫の注意がある魚は特に気をつけてください。 締め方・血抜き・さばき方も参考に。

マルソウダの基本データ

分類
スズキ目 サバ科
大きさ
よく釣れるのは30cm前後、40cmを超えると大型
寿命
6〜10年
産卵期
4〜6月
生息場所
沿岸〜沖合の表層を高速回遊
好むエサ
小魚、動物プランクトン
地方名・別名
ソウダガツオ、マルソウダ

寿命・産卵期・大きさは資料による目安で、地域や個体で差があります。

マルソウダの豆知識

  • 体が丸みを帯びていることが名前の由来で、ヒラソウダとともに「ソウダガツオ」と総称される。
  • 血合いが多く傷みやすいため、鮮度管理が特に重要とされる。
  • マルソウダとヒラソウダは体型で見分けられる。
  • 「そうだかつお」として加工品にも利用される。
  • 回遊性が高く、大群で沿岸に接岸することがある。

マルソウダのよくある質問

マルソウダはいつ釣れますか?
7〜11月に釣れます。最盛期は8〜10月です。関東〜西日本の沿岸を基準にした一般的な目安です。地域・年・釣り方によって変わります。
マルソウダはどこにいますか?
沿岸〜沖合の表層を高速回遊にいます。キーワードは「潮通し」と「表層」。
マルソウダはどうやって食べるとおいしいですか?
血合いが多く、うま味の強い身。そぼろ・竜田揚げ・宗田節などがおすすめです。鮮度が落ちるとヒスタミン食中毒を起こしやすいので、生食は避け、十分に加熱して食べるのが安全です。
マルソウダの地方名は?
ソウダガツオ、マルソウダなどと呼ばれます。地域によって呼び方が違います。