マアナゴ釣り方・釣れる時期・見分け方

Conger myriaster

砂地・堤防の魚

マアナゴとは、アナゴ科に属する魚です。主な生息場所は「内湾・港内の砂泥底、日中は砂に潜る」。大きさは40cm前後で、大きいものは70cmほどになります。

地方名・別名アナゴ、ハカリメ魚の地方名一覧

マアナゴのイラスト(特徴を強調した図)

釣れる時期

釣れる時期5〜10月
最盛期6〜8月

関東〜西日本の沿岸を基準にした一般的な目安です。地域・年・釣り方によって変わります。

6月に釣れる魚7月に釣れる魚8月に釣れる魚

図解で攻略:マアナゴの釣り方

体の横に白い点が並ぶ細長い魚。日中は砂に潜り、夜になると活発にエサを探すので、夏の夜の堤防で手軽に狙える。

1マアナゴはどこにいる?キーワードは「砂泥底」と「夜の港」

砂浜 かけあがり 砂地の底 底のゴカイや小魚・エビを食べる
  1. 港内・内湾の砂泥底

    日中は砂に潜って休んでいる

  2. 堤防の足元〜少し先

    夜になると足元近くまでエサを探しに出てくる

  3. 船道・かけあがり

    少し深くなった所に群れが溜まりやすい

夏の「夜アナゴ釣り」は堤防から手軽に楽しめる人気の釣り。

2釣れる時期と時間帯

初夏 5月釣れ始め。夜の港で見られるようになる
夏 6〜8月本番夜アナゴの最盛期。数釣りも
秋 9〜10月まだ釣れる。型がよくなることも
冬〜春 11〜4月深場へ。堤防からは釣りにくい
夜最大の好機夜行性。日没後〜夜中が勝負
夕マヅメ釣れ始め暗くなると砂から出てくる
日中渋い砂に潜ってほとんど食わない
濁りチャンス雨のあとの少し濁った日はよく食う

体の白い点が秤の目盛りに見えることから「ハカリメ」とも呼ばれる

3マアナゴの釣り方基本は「夜のぶっこみ釣り」

  1. 1エサを付けるアオイソメやサバの切り身
  2. 2投げる砂泥底へ軽く投げる
  3. 3置き竿竿先に鈴やケミホタル
  4. 4巻き上げる竿先が入ったら一定に巻く
  1. ぶっこみ釣り

    アオイソメ・サバやイカの切り身を底に置く

    万能竿・投げ竿 2.7〜3.6m道糸3〜4号アナゴ針・ウナギ針
  2. ちょい投げ

    足元〜少し先を軽いオモリで探る

  3. 船のアナゴ釣り

    東京湾などでは夜の乗合船もある

4釣果が変わる5つのコツ

  1. 夜光るものを付ける

    仕掛けにケミホタルや夜光玉を付けると寄りやすいとされる

  2. 竿は複数本で

    ルールの範囲で置き竿を並べると効率がいい

  3. 仕掛けに巻き付く

    掛かると体をくねらせる。すぐ巻き上げる

  4. ぬめりが強い

    素手ではつかめない。タオルやメゴチバサミで押さえる

  5. 血に注意

    ウナギと同じく血に毒性があるとされる。生食しない

釣れる時期・時間は地域や年によって変わります。目安として参考にしてください。

マアナゴの見分け方

ヘビ型で、体の横に白い点が1列に並ぶ

よく似た魚との違い(ハモ・アナゴ・ウナギ)

  • マアナゴ体の横に白い点が1列に並ぶ。背びれが胸びれのすぐ後ろから始まる
  • ハモ口が大きく、鋭い歯がずらりと並ぶ。大型で、白い点の列はない
  • ウナギ下あごが前に出て、背びれが体の中ほどから始まる。白い点の列はない

黄色の点線の円が、見分けの決め手になる場所です。色や模様は個体や大きさで変わることがあります。

ハモ・アナゴ・ウナギの見分け方をくわしく見る →

マアナゴの食べ方・おいしい料理

やわらかく脂のある身

  • 天ぷら
  • 煮穴子
  • 白焼き

血に毒がある(加熱で毒は消える)ため、生では食べません。ぬめりは塩や熱湯で落とします。

味や旬は地域・季節・個体で変わります。釣った魚はすぐ冷やし、毒や寄生虫の注意がある魚は特に気をつけてください。 締め方・血抜き・さばき方も参考に。

マアナゴの基本データ

分類
ウナギ目 アナゴ科
大きさ
よく釣れるのは40cm前後、70cmを超えると大型
寿命
5年前後
産卵期
10〜12月
生息場所
内湾・港内の砂泥底、日中は砂に潜る
好むエサ
小魚、甲殻類、多毛類
地方名・別名
アナゴ、ハカリメ

寿命・産卵期・大きさは資料による目安で、地域や個体で差があります。

マアナゴの豆知識

  • 夜行性で、日中は砂の中に潜んで休み、夜になると活発にエサを探し回る。
  • 堤防や港内から狙える身近なターゲットで、夏の風物詩「夜アナゴ釣り」で人気。
  • 天ぷらや寿司ネタとして馴染み深く、江戸前寿司には欠かせない食材の一つ。
  • ウナギに似た細長い体形だが、背びれが体の前方から始まる点で見分けられる。
  • 群れで砂泥底に生息し、エサ取り名人としてキス釣りの外道にもよくかかる。

マアナゴのよくある質問

マアナゴはいつ釣れますか?
5〜10月に釣れます。最盛期は6〜8月です。関東〜西日本の沿岸を基準にした一般的な目安です。地域・年・釣り方によって変わります。
マアナゴはどこにいますか?
内湾・港内の砂泥底、日中は砂に潜るにいます。キーワードは「砂泥底」と「夜の港」。
マアナゴはどうやって食べるとおいしいですか?
やわらかく脂のある身。天ぷら・煮穴子・白焼きなどがおすすめです。血に毒がある(加熱で毒は消える)ため、生では食べません。ぬめりは塩や熱湯で落とします。
マアナゴの地方名は?
アナゴ、ハカリメなどと呼ばれます。地域によって呼び方が違います。