クロダイはいつ釣れますか？

一年を通して釣れます。最盛期は4〜6月・9〜11月です。関東〜西日本の沿岸を基準にした一般的な目安です。地域・年・釣り方によって変わります。

クロダイはどこにいますか？

内湾・河口・防波堤周りの汽水域にいます。キーワードは「壁際」と「汽水域」。

クロダイはどうやって食べるとおいしいですか？

身のしまった白身。刺身・塩焼き・煮付けなどがおすすめです。釣った場所によって磯臭さが出ることがあります。皮を引き、血合いを取ると食べやすくなります。

クロダイの地方名は？

チヌ(関西・西日本)、チンチン→カイズ→クロダイ(関東)などと呼ばれます。地域によって呼び方が違います。

クロダイ(チヌ)釣り方・釣れる時期・見分け方

Acanthopagrus schlegelii

汽水・河口の魚

クロダイとは、タイ科に属する魚です。主な生息場所は「内湾・河口・防波堤周りの汽水域」。大きさは30cm前後で、大きいものは50cmほどになります。

地方名・別名チヌ(関西・西日本)、チンチン→カイズ→クロダイ(関東)出世魚とは魚の地方名一覧

釣れる時期

釣れる時期通年

最盛期4〜6月・9〜11月

関東〜西日本の沿岸を基準にした一般的な目安です。地域・年・釣り方によって変わります。

4月に釣れる魚 5月に釣れる魚 6月に釣れる魚 9月に釣れる魚 10月に釣れる魚 11月に釣れる魚

図解で攻略：クロダイ(チヌ)の釣り方

港の壁際から河口まで、身近な場所にいるのに警戒心はトップクラス。釣り方の種類が多く、奥の深いターゲットです。

1クロダイ(チヌ)はどこにいる？キーワードは「壁際」と「汽水域」

港・堤防の壁際
壁に付いたイガイ(貝)やカニを食べに寄る。いちばん身近なポイント
河口・汽水域
塩分の薄い水にも強く、川の淡水域まで上ることもある
浅場・藻場・干潟
ひざ下ほどの水深50cm未満の浅場にもエサを探しに入ってくる

2釣れる時期と時間帯

春 3〜6月乗っ込み産卵前の大型が浅場に集まる。年なし(50cm超)のチャンス

秋 9〜11月荒食い冬に備えてよく食べる。数も型も期待できる

夏 7〜8月活性が高く、チニングのトップ(水面)でも釣れる

冬 12〜2月深場に移り食いが渋い。そのぶん味は最高

マヅメ・夜	好機	薄暗い時間は警戒心がゆるむ。夏は夜釣りも好機
上げ潮	好機	潮が満ちてくると浅場や壁際に差してくる
濁り	チャンス	雨のあとや風で少し濁った日は大胆になる
水温	急変は×	急な冷え込みは食いが落ちる。安定〜上がり調子の日が狙い目

チンチン→カイズ→クロダイ(関東)、ババタレ→チヌ→オオスケ(関西)と呼び名が変わる。50cm超えは「年なし」

3クロダイ(チヌ)の釣り方身近なのは「落とし込み(ヘチ釣り)」

1壁際に立つ影を落とさないよう少し離れて
2エサを落とすカニやイガイを壁沿いにゆっくり
3目印を見る止まる・横に走るのがアタリ
4合わせる糸を張ってしっかり掛ける

落とし込み・前打ち
堤防の壁際や少し先に、カニやイガイをゆっくり落とす。目印の変化でアタリをとる
専用竿ハリス2〜3号ガン玉で沈み方を調整
フカセ釣り
ウキ＋オキアミ。まき餌で寄せて、エサを自然に漂わせる王道
磯竿1〜1.5号道糸2〜3号ハリス1.5〜2号チヌ針2〜3号
チニング(ルアー)
フリーリグ＋カニ・エビ型ワームで底をずる引き。夏はトップ(水面)でも

4釣果が変わる5つのコツ

エサは自然に落とす
おもりで急に沈めると見切られる。ゆっくり・ひらひらが基本
影と足音に気をつける
警戒心が強い。壁から少し離れて静かに
アワセは重みを確かめて
目印に変化が出たら糸を張って重みを感じてからしっかり合わせる。甘いとバレやすい
背びれのトゲに注意
太く鋭いトゲ。持つときは背びれを寝かせてから
下処理で味が変わる
すぐ締めて血抜き。皮・腹の黒い膜を取ると臭みが消える

釣れる時期・時間は地域や年によって変わります。目安として参考にしてください。

クロダイが釣れる釣り方

ウキ釣りヘチ・落とし込みチニングフカセ釣り

やり方・道具・コツを図解した「釣り方入門」へ。

クロダイの見分け方

黒っぽい銀色のタイ型。背びれのトゲが太く強い

よく似た魚との違い(クロダイ・キチヌ・ヘダイ・メジナ)

クロダイ(チヌ)黒っぽい銀色で、背びれのトゲが太く強い。口がやや前に出る
キチヌ(キビレ)クロダイに似るが体色がやや明るく、腹びれ・しりびれ・尾びれの下が黄色
ヘダイ明るい銀色で、うすい黄色の縦線が並ぶ。頭が丸い
メジナ(グレ)口が小さいおちょぼ口。全身が紺〜黒で、目が青く光る

黄色の点線の円が、見分けの決め手になる場所です。色や模様は個体や大きさで変わることがあります。

クロダイ・キチヌ・ヘダイ・メジナの見分け方をくわしく見る →

クロダイの食べ方・おいしい料理

身のしまった白身

刺身
塩焼き
煮付け

釣った場所によって磯臭さが出ることがあります。皮を引き、血合いを取ると食べやすくなります。

味や旬は地域・季節・個体で変わります。釣った魚はすぐ冷やし、毒や寄生虫の注意がある魚は特に気をつけてください。締め方・血抜き・さばき方も参考に。

クロダイの基本データ

分類: スズキ目タイ科
大きさ: 全長50〜70cmほどが目安
寿命: 寿命は不明だが、30歳を超える長寿記録もある
産卵期: 春(関東では4〜5月頃)とされ、地域で差がある
生息場所: 内湾・河口・防波堤周りの汽水域
好むエサ: 貝類、甲殻類、多毛類など雑食
地方名・別名: チヌ(関西・西日本)、チンチン→カイズ→クロダイ(関東)

別名チヌは大阪湾の古称「茅渟の海」に由来。若いうちはオスで、成長するとメスに性転換する個体がいる

寿命・産卵期・大きさは資料による目安で、地域や個体で差があります。

クロダイの豆知識

生まれたときはオスで、成長するとメスに性転換する個体が多い。
関西・瀬戸内では「チヌ」の愛称で親しまれ、専門の釣りジャンル「チヌ釣り」がある。
警戒心が非常に強く、餌や仕掛けのわずかな違和感で見切ることで知られる。
雑食性で堤防のカニやフジツボなども食べるため、生息場所に応じて捕食物が変わる。
近年は淡水域近くまで遡上する個体も報告されるほど環境適応力が高い。

クロダイのよくある質問

クロダイはいつ釣れますか？: 一年を通して釣れます。最盛期は4〜6月・9〜11月です。関東〜西日本の沿岸を基準にした一般的な目安です。地域・年・釣り方によって変わります。
クロダイはどこにいますか？: 内湾・河口・防波堤周りの汽水域にいます。キーワードは「壁際」と「汽水域」。
クロダイはどうやって食べるとおいしいですか？: 身のしまった白身。刺身・塩焼き・煮付けなどがおすすめです。釣った場所によって磯臭さが出ることがあります。皮を引き、血合いを取ると食べやすくなります。
クロダイの地方名は？: チヌ(関西・西日本)、チンチン→カイズ→クロダイ(関東)などと呼ばれます。地域によって呼び方が違います。