マハゼ釣り方・釣れる時期・見分け方
Acanthogobius flavimanus
マハゼとは、ハゼ科に属する魚です。主な生息場所は「河口・内湾の砂泥底」。大きさは12cm前後で、大きいものは20cmほどになります。
地方名・別名ハゼ、デキハゼ(当歳魚)、ケタハゼ(大型)魚の地方名一覧
釣れる時期
図解で攻略：マハゼの釣り方
河口や内湾の砂泥底にすむ小さな魚。夏〜秋に岸から手軽に釣れ、天ぷらで美味しい初心者向けの定番ターゲット。
1マハゼはどこにいる？キーワードは「河口」と「砂泥底」
- 河口・運河の砂泥底
塩分の薄い水が混じる砂泥底が住みか
- 干潟・浅場
夏はひざ下ほどの浅場にも多い
- かけあがり・深み
秋が深まると少し深い所へ移る
冬にかけて深場へ移る「ハゼの落ち込み」で、狙う場所が変わる。
2釣れる時期と時間帯
| 朝 | 好機 | 朝からよく食う。日中も釣れる |
|---|---|---|
| 日中 | 狙える | 初心者でも日中で十分釣れる魚 |
| 上げ潮 | 好機 | 潮が満ちると浅場へ寄ってくる |
| 下げきり | 渋い | 潮が引ききると深みへ移る |
その年生まれの小型は「デキハゼ」、大型は「ケタハゼ」とも呼ばれる
3マハゼの釣り方基本は「ちょい投げ」
- 1エサを付けるアオイソメを短く切って
- 2近くへ投げる数m〜20m先へ軽く
- 3ずる引き底をゆっくり引いて止める
- 4合わせるブルブル来たら軽く合わせ
- ちょい投げ
アオイソメを短く切って付ける。底をずる引き
- ミャク釣り
のべ竿で足元の底を探る。アタリが手に伝わる
- ハゼクラ・小型ルアー
小さなクランクベイトで底をこする釣り方も
4釣果が変わる5つのコツ
- エサは小さく
口が小さい。1〜2cmに切ると掛かりがいい
- 止めて待つ
動かしたら少し止めると食いつく
- 釣れた場所を覚える
群れでいる。同じ場所へもう一度投げる
- 小さいものは逃がす
夏のデキハゼは小さすぎるものはリリース
- 天ぷらが絶品
持ち帰ったらすぐ氷で冷やす。ぬめりを取って下処理
釣れる時期・時間は地域や年によって変わります。目安として参考にしてください。
マハゼが釣れる釣り方
マハゼの見分け方
小さな砂色の魚。目が上向きで、腹びれが吸盤のよう
黄色の点線の円が、見分けの決め手になる場所です。色や模様は個体や大きさで変わることがあります。
マハゼの食べ方・おいしい料理
淡白でクセのない白身
- 天ぷら
- 唐揚げ
- 甘露煮
- 刺身
ぬめりを塩でもんで落としてから開きます。小さい秋のハゼは天ぷらが定番です。
味や旬は地域・季節・個体で変わります。釣った魚はすぐ冷やし、毒や寄生虫の注意がある魚は特に気をつけてください。 締め方・血抜き・さばき方も参考に。
マハゼの基本データ
- 分類
- スズキ目 ハゼ科
- 大きさ
- よく釣れるのは12cm前後、20cmを超えると大型
- 寿命
- 1〜2年
- 産卵期
- 春〜初夏
- 生息場所
- 河口・内湾の砂泥底
- 好むエサ
- 多毛類、小型甲殻類
- 地方名・別名
- ハゼ、デキハゼ(当歳魚)、ケタハゼ(大型)
寿命・産卵期・大きさは資料による目安で、地域や個体で差があります。
マハゼの豆知識
- 秋のハゼ釣りは江戸時代から続く伝統的な釣りとして親しまれている。
- 河口や内湾の砂泥底に生息し、天ぷらのネタとしても人気が高い。
- 気温の低下とともに深場へ落ちていく「ハゼの落ち込み」という現象が知られる。
- 食欲旺盛で、餌をつけるとすぐに反応するため初心者向けの釣り物。
- 淡白な白身で、天ぷらや唐揚げなど揚げ物との相性が良い。
マハゼのよくある質問
- マハゼはいつ釣れますか？
- 6〜12月に釣れます。最盛期は8〜10月です。関東〜西日本の沿岸を基準にした一般的な目安です。地域・年・釣り方によって変わります。
- マハゼはどこにいますか？
- 河口・内湾の砂泥底にいます。キーワードは「河口」と「砂泥底」。
- マハゼはどうやって食べるとおいしいですか？
- 淡白でクセのない白身。天ぷら・唐揚げ・甘露煮などがおすすめです。ぬめりを塩でもんで落としてから開きます。小さい秋のハゼは天ぷらが定番です。
- マハゼの地方名は？
- ハゼ、デキハゼ(当歳魚)、ケタハゼ(大型)などと呼ばれます。地域によって呼び方が違います。
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マハゼの最新釣果
2026年10月には愛媛県新居浜市でマハゼ(10cm)が釣れています。
10cm
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