釣れる時期
図解で攻略:コノシロの釣り方
内湾や河口に群れでいる平たい銀色の魚。成長で名前が変わり、若魚は寿司ネタの「コハダ」として知られる。
1コノシロはどこにいる?キーワードは「内湾」と「汽水域」
- 河口・汽水域
塩分の薄い水にも強い。河口まわりに群れでいることが多い
- 内湾の港・堤防
波の静かな港の中に群れで入ってくる
- 表層〜中層
群れで泳ぐ。水面がざわつく所を探す
2釣れる時期と時間帯
秋 10〜12月本番型がよくなり群れも濃い
夏 7〜9月コハダ級の群れがサビキに掛かる
冬 1〜2月数は減るが、群れが残る所もある
春 3〜6月地域によって釣れる
| 朝マヅメ | 好機 | 夜明け前後に群れが動く |
|---|---|---|
| 日中 | 群れ次第 | 群れがいれば日中も釣れる |
| 夕マヅメ | 好機 | 日没前後にもう一度チャンス |
| 潮 | 上げ潮 | 潮が満ちてくると港の奥へ入ることが多い |
シンコ→コハダ→ナカズミ→コノシロと呼び名が変わる出世魚
3コノシロの釣り方基本は「サビキ釣り」
- 1エサを詰めるカゴにアミエビを八分目入れる
- 2落とす表層〜中層まで沈める
- 3しゃくる竿を上下させてコマセをまく
- 4待つコマセの中で食うのを待つ
- サビキ釣り
アミエビで寄せてサビキで。群れがいればまとめて釣れる
- 引っ掛け釣り
地域によっては専用の掛け針で群れを狙う。禁止の場所もあるので要確認
- 泳がせ釣りのエサに
釣れた小型はスズキやヒラメの生きエサにもなる
4釣果が変わる5つのコツ
- 口が小さい
針は小さめが掛かりやすい
- コマセを切らさない
群れを足止めするにはこまめにまく
- 小骨が多い
そのままだと食べにくい。酢締めがおすすめ
- すぐ氷で冷やす
傷みやすい。海水+氷ですぐ冷やす
- ルールを確認
引っ掛け釣りは禁止の地域・釣り場もある。事前に確認
釣れる時期・時間は地域や年によって変わります。目安として参考にしてください。
コノシロが釣れる釣り方
コノシロの見分け方
平たい銀色。肩に黒い点があり、背びれの最後が糸のように長い
よく似た魚との違い(コノシロ・サッパ)
- コノシロ肩に黒い点があり、背びれの最後が糸のように長く伸びる
- サッパ肩に黒い点がなく、背びれの糸状の伸びもない。小型
黄色の点線の円が、見分けの決め手になる場所です。色や模様は個体や大きさで変わることがあります。
コノシロ・サッパの見分け方をくわしく見る →コノシロの食べ方・おいしい料理
小骨が多いが、うま味のある身
- 酢締め
- 南蛮漬け
- 塩焼き
小骨が多いので、細かく切れ目を入れるか、酢締めにして食べます(コハダの名前でおなじみ)。
味や旬は地域・季節・個体で変わります。釣った魚はすぐ冷やし、毒や寄生虫の注意がある魚は特に気をつけてください。 締め方・血抜き・さばき方も参考に。
コノシロの基本データ
- 分類
- ニシン目 ニシン科
- 大きさ
- よく釣れるのは15cm前後、25cmを超えると大型
- 寿命
- 5〜8年
- 産卵期
- 2〜5月
- 生息場所
- 内湾・河口域を群れで回遊
- 好むエサ
- 動物プランクトン、デトリタス
- 地方名・別名
- シンコ→コハダ→ナカズミ→コノシロ
寿命・産卵期・大きさは資料による目安で、地域や個体で差があります。
コノシロの豆知識
- 成長段階で呼び名が変わる出世魚で、幼魚は「コハダ」と呼ばれ寿司ネタとして有名。
- 内湾や河口域に群れで生息し、酢締めにして食べられることが多い。
- 地方によっては成魚を「ツナシ」と呼ぶこともある。
- 小型の「コハダ」は江戸前寿司の代表的なネタとして珍重される。
- 群れで内湾を回遊し、サビキ釣りやカゴ釣りで狙われることもある。
コノシロのよくある質問
- コノシロはいつ釣れますか?
- 一年を通して釣れます。最盛期は10〜12月です。関東〜西日本の沿岸を基準にした一般的な目安です。地域・年・釣り方によって変わります。
- コノシロはどこにいますか?
- 内湾・河口域を群れで回遊にいます。キーワードは「内湾」と「汽水域」。
- コノシロはどうやって食べるとおいしいですか?
- 小骨が多いが、うま味のある身。酢締め・南蛮漬け・塩焼きなどがおすすめです。小骨が多いので、細かく切れ目を入れるか、酢締めにして食べます(コハダの名前でおなじみ)。
- コノシロの地方名は?
- シンコ→コハダ→ナカズミ→コノシロなどと呼ばれます。地域によって呼び方が違います。
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