コノシロ釣り方・釣れる時期・見分け方

Konosirus punctatus

汽水・河口の魚

コノシロとは、ニシン科に属する魚です。主な生息場所は「内湾・河口域を群れで回遊」。大きさは15cm前後で、大きいものは25cmほどになります。

地方名・別名シンコ→コハダ→ナカズミ→コノシロ出世魚とは魚の地方名一覧

コノシロのイラスト(特徴を強調した図)

釣れる時期

釣れる時期通年
最盛期10〜12月

関東〜西日本の沿岸を基準にした一般的な目安です。地域・年・釣り方によって変わります。

10月に釣れる魚11月に釣れる魚12月に釣れる魚

図解で攻略:コノシロの釣り方

内湾や河口に群れでいる平たい銀色の魚。成長で名前が変わり、若魚は寿司ネタの「コハダ」として知られる。

1コノシロはどこにいる?キーワードは「内湾」と「汽水域」

川河口堤防の壁際磯・藻場 壁の貝やカニを食べに寄る 淡水汽水海水
  1. 河口・汽水域

    塩分の薄い水にも強い。河口まわりに群れでいることが多い

  2. 内湾の港・堤防

    波の静かな港の中に群れで入ってくる

  3. 表層〜中層

    群れで泳ぐ。水面がざわつく所を探す

2釣れる時期と時間帯

秋 10〜12月本番型がよくなり群れも濃い
夏 7〜9月コハダ級の群れがサビキに掛かる
冬 1〜2月数は減るが、群れが残る所もある
春 3〜6月地域によって釣れる
朝マヅメ好機夜明け前後に群れが動く
日中群れ次第群れがいれば日中も釣れる
夕マヅメ好機日没前後にもう一度チャンス
潮上げ潮潮が満ちてくると港の奥へ入ることが多い

シンコ→コハダ→ナカズミ→コノシロと呼び名が変わる出世魚

3コノシロの釣り方基本は「サビキ釣り」

  1. 1エサを詰めるカゴにアミエビを八分目入れる
  2. 2落とす表層〜中層まで沈める
  3. 3しゃくる竿を上下させてコマセをまく
  4. 4待つコマセの中で食うのを待つ
  1. サビキ釣り

    アミエビで寄せてサビキで。群れがいればまとめて釣れる

    磯竿2〜3号 3〜4.5m道糸3号サビキ針4〜6号
  2. 引っ掛け釣り

    地域によっては専用の掛け針で群れを狙う。禁止の場所もあるので要確認

  3. 泳がせ釣りのエサに

    釣れた小型はスズキやヒラメの生きエサにもなる

4釣果が変わる5つのコツ

  1. 口が小さい

    針は小さめが掛かりやすい

  2. コマセを切らさない

    群れを足止めするにはこまめにまく

  3. 小骨が多い

    そのままだと食べにくい。酢締めがおすすめ

  4. すぐ氷で冷やす

    傷みやすい。海水+氷ですぐ冷やす

  5. ルールを確認

    引っ掛け釣りは禁止の地域・釣り場もある。事前に確認

釣れる時期・時間は地域や年によって変わります。目安として参考にしてください。

コノシロが釣れる釣り方

サビキ釣り

やり方・道具・コツを図解した「釣り方入門」へ。

コノシロの見分け方

平たい銀色。肩に黒い点があり、背びれの最後が糸のように長い

よく似た魚との違い(コノシロ・サッパ)

  • コノシロ肩に黒い点があり、背びれの最後が糸のように長く伸びる
  • サッパ肩に黒い点がなく、背びれの糸状の伸びもない。小型

黄色の点線の円が、見分けの決め手になる場所です。色や模様は個体や大きさで変わることがあります。

コノシロ・サッパの見分け方をくわしく見る →

コノシロの食べ方・おいしい料理

小骨が多いが、うま味のある身

  • 酢締め
  • 南蛮漬け
  • 塩焼き

小骨が多いので、細かく切れ目を入れるか、酢締めにして食べます(コハダの名前でおなじみ)。

味や旬は地域・季節・個体で変わります。釣った魚はすぐ冷やし、毒や寄生虫の注意がある魚は特に気をつけてください。 締め方・血抜き・さばき方も参考に。

コノシロの基本データ

分類
ニシン目 ニシン科
大きさ
よく釣れるのは15cm前後、25cmを超えると大型
寿命
5〜8年
産卵期
2〜5月
生息場所
内湾・河口域を群れで回遊
好むエサ
動物プランクトン、デトリタス
地方名・別名
シンコ→コハダ→ナカズミ→コノシロ

寿命・産卵期・大きさは資料による目安で、地域や個体で差があります。

コノシロの豆知識

  • 成長段階で呼び名が変わる出世魚で、幼魚は「コハダ」と呼ばれ寿司ネタとして有名。
  • 内湾や河口域に群れで生息し、酢締めにして食べられることが多い。
  • 地方によっては成魚を「ツナシ」と呼ぶこともある。
  • 小型の「コハダ」は江戸前寿司の代表的なネタとして珍重される。
  • 群れで内湾を回遊し、サビキ釣りやカゴ釣りで狙われることもある。

コノシロのよくある質問

コノシロはいつ釣れますか?
一年を通して釣れます。最盛期は10〜12月です。関東〜西日本の沿岸を基準にした一般的な目安です。地域・年・釣り方によって変わります。
コノシロはどこにいますか?
内湾・河口域を群れで回遊にいます。キーワードは「内湾」と「汽水域」。
コノシロはどうやって食べるとおいしいですか?
小骨が多いが、うま味のある身。酢締め・南蛮漬け・塩焼きなどがおすすめです。小骨が多いので、細かく切れ目を入れるか、酢締めにして食べます(コハダの名前でおなじみ)。
コノシロの地方名は?
シンコ→コハダ→ナカズミ→コノシロなどと呼ばれます。地域によって呼び方が違います。